炒小雞腿－水臥的世界裡，浴缸之間。

生活「玩」趣

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Oct 19 Sat 2013 23:19
炒小雞腿

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很久沒自己動手亂搞了。
上次烤肉剩下的小雞腿，想拿來利用一下。
簡易的炒小雞腿。

食材準備：
1.小雞腿
2.醬油
3.水
4.糖
5.蔥
6.胡椒
7.蒜頭

雞腿冰很久了，
利用了微波爐來做一個解凍的動作。
先用油下去煎小雞腿，
等小雞腿外面呈現焦黃，再拿進去微撥一分鐘。

隨後，平底鍋放入蒜頭、醬油、水、跟一點烤肉醬。
然後再放入小雞腿，接著放入切斷的蔥，一點糖。
悶一下一分鐘後，讓醬料收汁一些，隨後到入盤子，
在微波一分鐘即可。